妻とともに横浜ベイサイドアウトレットモールへの買い物を済ませて、帰りに中華街に寄って飲茶をした。
何品か注文したが、秀逸だったのがピータン
どうやって作るのか調べてみると、びっくり
２ヶ月も科学的な反応をさせて熟成した卵だったとは．．．．なんと時間のかかることか。
また、帰宅してから近所を散歩途中の１枚。
まだ、近所にこんな田園風景（まさに）がある。田植えが終了したところ
田んぼの水面に背後の丘が映っている。
この丘が映らなくなるころに収穫だ。
稲は４ヶ月はかかる。
何事も待つことが必要なんだ
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